Welcher Schlagstock ist der Richtige?

Ein Schlagstock, oft auch als Abwehrstock bezeichnet, ist eine der simpelsten Selbstverteidigungswaffen überhaupt. Doch lassen Sie sich hiervon bloß nicht täuschen. In den richtigen Händen können diese selbst die größten und stärksten Angreifer schnell in die Knie zwingen. Nicht umsonst sind diese aus dem Polizeidienst nicht mehr wegzudenken. Doch es gibt hier einiges zu beachten, wenn Sie überlegen sich einen zur Selbstverteidigung zuzulegen. Nachfolgend möchte ich Ihnen genau erklären ob Sie sich lieber einen Gummiknüppel, einen Tonfa oder doch einen Teleskopschlagstock kaufen sollten und wo Sie diesen kaufen können. Zudem möchte ich Ihnen die einzelnen Typen kurz vorstellen und die rechtliche Situation bezüglich Erwerb und Führen näher bringen.


Was ist ein Schlagstock eigentlich genau?

Bei einem Abwehrstock handelt es sich wohl um die simpelste und klassischste Selbstverteidigungswaffe überhaupt, die auch in großem Umfang bei Polizeikräften und Militärs weltweit eingesetzt wird. Diese Schlagwaffen werden in aller Regel einhändig geführt und eignen sich sowohl zum Blocken von Schlägen als auch zum Angriff und zur Abwehr von Gefahren.

Ein moderner Schlagstock besteht heutzutage in aller Regel aus einem gummierten Griff und einem zylindrischen oder konischen Körper. Dieser ist in aller Regel aus Gummi, Stahl oder faserverstärktem Kunststoff gefertigt. Keulen aus Holz finden zur Selbstverteidigung oder bei Polizeikräften schon lange keine Verwendung mehr.

Die Schlagwaffe wird in aller Regel einhändig geführt und durch Muskelkraft beschleunigt. Beim Auftreffen auf den Angreifer gibt der Schläger seine kinetische Energie auf das getroffene Körperteil ab und verursacht so teils große Schmerzen. Anders als ein Messer dringt dieser aber natürlich nicht ein. Ziel beim Einsatz ist somit, den Angreifer kampfunfähig zu machen bzw. außer Gefecht zu setzen und ihn nicht schwer zu verletzen.

Beim Einsatz zur Selbstverteidigung muss allerdings gesagt werden, dass man relativ nahe an den Angreifer heran muss. Ich persönlich halte den Einsatz nur in Verbindung mit z.B. einer Pfefferpistole für sinnvoll. Hier dient dieser dann quasi als letzte Möglichkeit zum Selbstschutz.

Ein Abwehrstock am Gürtel eines Polizisten

Welche verschiedenen Arten gibt es?

Wie Sie vielleicht schon aus den bisherigen Abschnitten herauslesen konnten gibt es verschiedenste Schlagstock Typen. Diese unterscheiden sich nicht nur in ihrer Bauart sondern eben auch in Ihrer Einsetzbarkeit sowie Effektivität. Auf die wichtigsten Vertreter und die einzelnen Unterschiede möchte ich daher nachfolgend kurz näher eingehen.

Teleskopschlagstock kaufen

Ein Teleskopschlagstock heißt daher so, da dieser, anders als starre zylindrische Knüppel, aus mehreren, zusammenschiebbaren Segmenten besteht. Die vorderen Segmente lassen sich hierbei in das jeweils dahinterliegende Segment schieben. So lässt sich die Länge des Schlagstocks drastisch, nämlich um weit mehr als die Hälfte, reduzieren. So kann dieser eng und unauffällig am Körper getragen werden oder einfach in Schubladen oder Schränken verstaut werden, was mit anderen Modellen kaum bzw. nicht möglich ist.

Dieser Abwehrstock besteht meistens aus einem gummierten Griff und hohlen stählernen Segmenten. Oft sind diese aber auch aus Aluminium oder faserverstärktem Kunststoff gefertigt. Bei der hohlen Struktur muss natürlich auf ein ausreichend steifes Material geachtet werden. Beherzigt man dies, steht dieser den anderen Varianten in Sachen Stabilität und Effektivität in nichts nach. Die Gesamtlänge beträgt im ausgefahrenen Zustand meist um die 60 cm.

Teleskopschlagstock kaufen - Gute Entscheidung zum Selbstschutz

Öffnen lässt sich ein Teleskopschlagstock durch eine einzige schwungvolle Bewegung. Die Segmente schießen heraus und arretieren. Er ist also wahnsinnig schnell einsatzbereit. Fürs Zusammenschieben gibt es mehrere Möglichkeiten. Höherpreisige Modelle verfügen hierfür über einen Knopf. Drückt man diesen, lassen sich die Segmente verschieben. Ein unbeabsichtigtes Zusammenklappen ist damit ausgeschlossen. Bei anderen Modellen lässt sich die Arretierung lösen, indem man die Segmente gegen den Uhrzeigersinn dreht. Bei einfacheren Modellen genügt es die Spitze oder das Griffende auf den Boden oder einen harten Untergrund zu schlagen. Klicken Sie auf den untenstehenden Button, gelangen Sie zu ASMC.de. Dort können Sie sich einen hochwertigen Teleskopschlagstock kaufen. Ein Blick lohnt sich.

Der Gummiknüppel

Der Gummiknüppel ist die vermutlich simpelste und grundlegendste Form des Schlagstocks. Dieser besteht entweder aus Vollgummi oder oft auch aus einem gummiummantelten Hartholzkern. Bei der deutschen Polizei kamen bis vor einiger Zeit Modelle aus Vollgummi zum Einsatz. 

Der Gummiknüppel - Ein einfacher Schlagstock

Diese sind mittlerweile allerdings außer Dienst gestellt, da durch das verformbare Gummi der gesamte Schlagimpuls auf den Angreifer übertragen wird. So kam es in der Vergangenheit wohl schon öfter zu größeren, unbeabsichtigten Verletzungen beim Geschlagenen. 

Abgelöst wurden diese Modelle durch solche mit Hartholzkern. Durch diesen steifen Kern, federt der Schlagstock beim Auftreffen leicht zurück, wodurch sich die Verletzungen in Grenzen halten.

In aller Regel sind Gummiknüppel in Längen zwischen 40 und 60 cm erhältlich. Anders als beim Teleskopschlagstock kann dieser natürlich nicht zusammengeschoben und leicht verstaut werden. In Sachen Effektivität ist er diesem in meinen Augen aber nicht unterlegen.

Zur Selbstverteidigung eignet sich ein Gummiknüppel somit natürlich auch gut. Machen Sie sich aber unbedingt bewusst, dass Sie diese Modelle nicht verstecken können. Der Angreifer wird sofort sehen, dass Sie nicht unbewaffnet sind. Somit haben Sie den Überraschungsmoment wohl nie auf Ihrer Seite. Ein großer Nachteil in Notsituationen.

Tonfa kaufen

Der Tonfa ist vom Prinzip her einem Gummiknüppel sehr ähnlich. Jedoch besitzt dieser über einen zusätzlichen Quergriff, der meist aus Metall oder Kunststoff besteht. Durch diesen Quergriff erweitern sich die Einsatzmöglichkeiten in Notsituationen erheblich. Der Stock selbst ist in aller Regel um die 50 cm lang und ist damit etwas länger als ein durchschnittlicher Unterarm. 

Aufgrund des Quergriffs der Tonfa ist dieser nicht nur eine Schlagwaffe im Angriff sondern auch eine effektive Verteidigungswaffe. Hierfür hält man die Tonfa wie im beistehenden Bild. Die lange Seite des Stocks schützt dabei den Unterarm des Trägers. So können Schläge des Angreifers effektiv und ohne Verletzungen zu befürchten geblockt werden. Die auftreffenden Impulse verteilen sich dadurch gleichmäßig. 

Durch den Griff sind zudem schnelle und überraschende Drehschläge möglich. Auch für die Verwendung als Hebelwerkzeug oder zum Einschlagen von Fenstern ist ein Tonfa prinzipiell geeignet. 

Tonfa kaufen - Perfekt für Polizisten

Auf Grund der vielfältigen Einsatzmöglichkeiten ist der Tonfa auch bei der Bundespolizei sehr beliebt und wird gerne auch auf Großveranstaltungen getragen. Um diesen Schlagstock aber wirklich effektiv einsetzen zu können ist ein gewisses Maß an Kampfkunsterfahrung unbedingt empfehlenswert. Wie auch der Gummiknüppel lässt sich der Tonfa kaum vor einem Angreifer verbergen. Der Überraschungseffekt ist dahin. Über den nachfolgenden Link können Sie einen hochwertigen und preiswerten Tonfa kaufen.

Der Totschläger und die Stahlrute

Anders als bei den anderen Schlagstöcken handelt es sich bei einem Totschläger bzw. bei einer Stahlrute um grundsätzlich verbotene Waffen. Diese dürfen daher weder gekauft noch besessen werden. Und das aus gutem Grund, denn hiermit sind schwerste, wenn nicht sogar tödliche Verletzungen möglich. Näheres hierzu erfahren Sie im letzten Abschnitt zu den rechtlichen Rahmenbedingungen.

Totschläger kaufen -  Rechtliche Situation beachten!

Ein Totschläger ist allgemein gesprochen ein Beutel, oft aus Stoff oder Leder, der mit einem Gewicht großer Dichte gefüllt ist. Meistens handelt es sich hier um eine Kugel aus Metall, z.B. Stahl oder Blei. Ursprünglich wurde dieser in der Fischerei zum Töten bzw. Betäuben von Fischen eingesetzt.

Irrtümlicherweise werden Stahlruten, wie sie im nebenstehenden Bild abgebildet ist, mit einem Totschläger verwechselt. Eine Stahlrute ist ähnlich wie ein Teleskopschlagstock aus einzelnen Gliedern aufgebaut. Allerdings sind diese nicht starr, sondern bestehen aus metallenen Federn. Am Ende der Rute befindet sich in aller Regel auch eine metallische Kugel.

Auch die Stahlrute zählt in Deutschland zu den verbotenen Waffen. Durch den Peitscheneffekt sind schwerste Verletzungen möglich. Die gesamte Energie des Schlages wird durch die Flexibilität des Schlägers auf das Opfer übertragen.


Erhältliches Abwehrstock Zubehör

Auch wenn man es kaum glauben mag, gibt es auch für Schlagstöcke umfangreiches Zubehör. Um im Ernstfall einen schnellen Zugriff zu erlauben, gibt es für die gängigsten Typen Gürtelhalterungen. Im nebenstehenden Bild sehen Sie beispielsweise eine praktische Halterung für einen Teleskopschlagstock. Passende Etuis sind ebenfalls für viele Modelle erhältlich.

Teleskopschläger Gürtelhalterung

Bei manchen Modellen lässt sich auch die Spitze des Schlagstocks austauschen, um ihn für Zusatzaufgaben zu optimieren. So gibt es beispielsweise Spitzen, die sich perfekt zum Zertrümmern von Glas in Notsituationen eignen. Diese Aufsätze sind meistens aber nur für einen Teleskopschlagstock vorgesehen.

Sogar Spatenaufsätze gibt es mittlerweile. So lassen sich mit dem Stock leichte Grabarbeiten im Feld durchführen. Auch ein Brecheinsenaufsatz kann am Ende des Schlagstocks angebracht werden. So können Sie mit einem Produkt vielfältigste Aufgaben erledigen. Auch Spiegelaufsätze zum Spähen um Ecken sind auf ASMC.de erhältlich. Ein Blick ins umfangreiche Zubehör-Sortiment lohnt sich definitiv!


Schlagstock kaufen - Worauf sollte man achten?

Zuallererst müssen Sie sich darüber Gedanken machen welche Variante Sie bevorzugen. Ich persönlich würde Ihnen einen Teleskopschlagstock ans Herz legen. Sie werden sich jetzt bestimmt fragen warum. Nun das möchte ich Ihnen kurz erklären. Der Hauptgrund liegt in seinem Alleinstellungsmerkmal begründet. Er lässt sich einfach aus- und wieder zusammenfahren, was bei den anderen Typen ausgeschlossen ist. 

Teleskopschlagstock legal?

Damit sparen Sie natürlich in großem Maße Stauraum ein. Sie können ihn daher leicht im Nachtkästchen verstauen, um Ihn im Ernstfall schnell griffbereit zu haben. Auch das Tragen am Mann ist unauffällig möglich. Im nebenstehenden Bild sehen Sie einen zusammengeklappten Teleskopschlagstock. Erstaunlich wie kompakt dieser ist nicht wahr? In seiner Effektivität im Nahkampf steht dieser den anderen Modellen meiner Ansicht nach allerdings in nichts nach. Besonders nicht in geübten Händen. Nicht zuletzt deshalb wird er auch von Polizeikräften auf der ganzen Welt geschätzt.

Wie bereits im vorangegangenen Kapitel beschrieben, sind diese zudem deutlich vielseitiger einsetzbar. Sie können nämlich eine beachtliche Menge an Zubehör für Ihren Teleskopschlagstock kaufen. So können Sie damit sogar graben, Glas in Notsituationen zerschlagen und Türen aufhebeln. Das richtige Zubehör vorausgesetzt. Meist sind die Schlagstöcke in unterschiedlichen Längen erhältlich. Wählen Sie diesen daher nicht zu kurz. Je kürzer der Stock ist, desto näher müssen Sie im Ernstfall an den Angreifer heran, um einen Treffer zu landen. 

Beim Material würde ich persönlich zu rostfreiem Edelstahl oder faserverstärktem Kunststoff greifen. Damit gehen Sie sicher, dass auch Schläge auf Beton oder vergleichbare harte Materialien zu keinen ernsthaften Schäden am Schlagstock führen und dieser weiter verwendbar und zusammenschiebbar bleibt. Der Griff sollte idealerweise gummiert sein, damit Sie auch mit schwitzigen Händen nicht den Halt verlieren.


Waffengesetz - Ist ein Teleskopschlagstock legal?

Bevor Sie sich einen Teleskopschlagstock kaufen, möchte ich Ihnen noch einen kurzen Überblick über die aktuelle rechtliche Situation nach dem Waffengesetz geben. Ergänzend kann ich Ihnen noch den Ratgeber freie Waffen ans Herz legen. In diesem werden alle rechtlichen Bestimmungen zu legalen Waffen im Detail geschildert. Damit sind Sie rechtlich immer auf der sicheren Seite.

Prinzipiell können alle Schlagstöcke frei und legal gekauft werden. Voraussetzung ist hier allerdings, dass Sie mindestens das 18. Lebensjahr vollendet haben. Oft werden Sie daher beim Kauf aufgefordert Ihren Ausweis vorzuzeigen, bzw. online eine Ausweiskopie zuzusenden. Somit ist also auch ein Teleskopschlagstock legal.

Auch wenn der Kauf und der Besitz vollkommen legal ist, so ist es nicht gestattet den Abwehrstock überall mit hinzunehmen. Das Führen in der Öffentlichkeit stellt eine Ordnungswidrigkeit dar. Eine Ausnahme von dieser Regel gibt es aber. Besteht ein berechtigtes Interesse zum Führen, so ist dies auch legal. Solche Umstände sind zum Beispiel die Berufsausübung, Brauchtum oder andere allgemein anerkannten Zwecke. Das Führen zum Selbstschutz zählt hier leider nicht dazu. Das Mitführen auf öffentlichen Veranstaltungen stellt sogar eine Straftat dar. Diese Regelung gilt für einen Gummiknüppel,den Teleskopschläger und den Tonfa gleichermaßen.

Stahlruten und Totschläger sind jedoch grundsätzlich verboten. Begründet wird dies durch die hohe Auftreffenergie beim Auftreffen, durch den Peitscheneffekt. Dadurch sind schwerste Verletzungen, wie Knochenbrüche keine Seltenheit. Aus diesem Grund ist sowohl der Kauf, als auch der Besitz in Deutschland nicht gestattet. Verstehen Sie dies aber bitte nicht als verbindliche Rechtsberatung. Lesen Sie auch bitte immer selbst die aktuelle Version des Waffengesetzes.

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Messer richtig schärfen – So geht´s

Selbst das beste und teuerste Messer der Welt wird mit der Zeit stumpf und das selbst bei schonender und korrekter Verwendung. Ein stumpfes Messer ist nicht nur unpraktisch sondern auch gefährlich, denn es wird mehr Druck zum Schneiden benötigt und man rutscht leichter ab. Regelmäßiges Schärfen ist somit ein Muss. Lesen Sie daher welche Methoden es gibt, um Messer schleifen zu können. Von der klassischen Variante mit einem Schleifstein, hin zu modernen und einfach anzuwendenden Schärfsystemen, mit denen man selbst als Laie rasiermesserscharfe Ergebnisse erzielen kann, möchte ich Ihnen hier ausführlich vorstellen. Erfahren Sie auch, wie Sie im Freien, z.B. beim Campen Ihr Messer schärfen können.


Wovon hängt die Schärfe eines Messers ab?

Zunächst möchte ich Ihnen ein paar Grundlagen näher bringen, wovon die Schärfe eines Messers abhängt und manche Messer vielleicht auch gar nicht messerscharf sein müssen. 

Ein wichtiger Faktor für die spätere Entschärfe ist der Stahl des Messers selbst, denn nicht jede Stahlsorte lässt sich auf den selben Schärfegrad bringen. Ein hochwertiger Kohlenstoffstahl mit einem Kohlenstoffanteil von um 1% weist beispielweise eine sehr feine Gefügestruktur auf und kann daher auch auf eine enorme Schärfe gebracht werden. Hochlegierte Edelstähle hingegen haben aufgrund der hohen Legierungspartneranteile (z.B. Chrom) ein gröberes Gefüge. Doch nur so werden und bleiben Sie auch rostfrei.

Neben dem Gefüge des Stahls, ist in erster Linie auch die Klingenform für die später zu erzielende Gebrauchsschärfe entscheidend.

Ist der Schneidenwinkel recht groß, also läuft das Messer auf die Schnittkante sehr steil zu, ist die Schärfe geringer und das Messer eignet sich ehr für gröbere Aufgaben. Die Stabilität der Klinge ist demnach höher. Ein sehr fein geschliffenes Messer, wie ein Filitiermesser oder ein Messer mit Hohlschliff, ist jedoch wahnsinnig scharf zu bekommen, es dringt leicht in das Schnittgut ein. Doch die filigrane Form macht es auch anfällig für Schäden. 

Wie lange bleibt ein Messer scharf?

Ist ein Messer erst mal auf die Gebrauchsschärfe gebracht, ist die Härte der Klinge die entscheidende Größe wie lange es diese auch behält. Bei Messern wird diese meist in Grad Rockwell (HRC) angegeben. Je höher die Klingenhärte ist, desto länger behält das Messer theoretisch auch seine Schärfe.

Doch beachten Sie auch, dass die Härte der Schneide nicht bei jedem Messer extrem hoch sein muss bzw. sein sollte. Bei einem Küchenmesser macht eine hohe Härte in meinen Augen durchaus Sinn, doch bei Outdoormessern, die auch einmal für gröbere Arbeiten wie Batoning, verwendet werden, ist eine zu hohe Härte oft zu viel des Guten. Denn wo sich ein weicherer Stahl minimal verbiegt, bricht eine sehr feine und harte Klinge gerne auch einmal aus, wenn sie überstrapaziert wird. Darüberhinaus lässt sich ein weicherer Stahl deutlich leichter und mit weniger Aufwand nachschleifen, was besonders im Feld von großem Vorteil ist.


Messer schärfen mit Wassersteinen

Von vielen wird das Messer schärfen mit einem Schleifstein als die einzig wahre Methode angesehen. Hierbei wird die Klinge des Messers kontrolliert, im entsprechenden Schleifwinkel der Messerklinge, über einen Schleifstein gezogen. Es sind sowohl natürliche, als auch künstliche Wassersteine im Handel erhältlich. Die künstlich hergestellten Steine bestehen meist aus Siliziumkarbid oder anderen Metalloxiden (z.B. Korund). Worauf es bei dieser Methode zu achten gilt, können Sie nachstehend lesen.

Vor der Benutzung eines Wassersteins sollten Sie diesen vor dem eigentlichen Messer schärfen unbedingt einige Minuten Wässern. Hierfür können Sie den Schleifstein einfach für ca. 10 Minuten in eine Schale Wasser legen. Das Wasser bindet den entstehenden Schleifstaub und verhindert, dass zu viel Material abgetragen wird. Wischen Sie den Schleifschlamm niemals während des Schleifens vom Stein ab und wässern Sie regelmäßig nach. Achten Sie unbedingt darauf, dass der Schleifstein fest auf der Unterlage aufliegt und sich während des Schleifens nicht auf dem Tisch bewegt. Am besten nutzen Sie hierfür eine rutschfeste Unterlage, die oft im Lieferumfang enthalten ist.

Ein Schleifstein eignet sich hervorragend, um ein Messer schärfen zu können

Grundsätze zur Technik

Um nun ein Messer schärfen zu können, müssen Sie die Messerklinge in einem bestimmten Winkel pro Seite rund 20x über den Schleifstein ziehen. Doch wie erfolgt die Bewegung richtig? Stellen Sie sich einfach vor, dass Sie ein Stück vom Stein abscheiden möchten. Ihre rechte Hand führt die Bewegung aus und gib den Schleifwinkel vor. Mit den Fingerspitzen Ihrer linken Hand üben Sie leichten Druck auf die Klinge aus. Das funktioniert meiner Erfahrung nach sehr gut und liefert spitzen Ergebnisse. 

Der richtige Schleifwinkel zum Klingen schärfen

Doch welcher Winkel ist nun der richtige? Das hängt stark vom zu schleifenden Messer ab und lässt sich nicht pauschalisieren, denn jeder Hersteller verwendet meist einen etwas anderen. Küchenmesser bewegen sich allerdings meistens in einem Schleifwinkelbereich von 15 - 20°, kleinere Outdoormesser zwischen 25 - 35°, größere zwischen 35 und 40°. Äxte (z.B. Wurfäxte) sind meist mit einem noch größeren Winkel angeschliffen. Wie oben beschrieben, ist hier eine höhere Widerstandskraft gegenüber Beschädigungen gegeben.

Wenn Sie sich hier aber nicht ganz sicher sind, gibt es hier einen eleganten Trick, um Ihr Messer immer im gleichen Winkel anzuschleifen. Hierfür benötigen Sie lediglich einen Edding (o.Ä.). Mit diesem markieren Sie nun die Schneide Ihres Messers, Sie malen also die Schneide auf beiden Seiten schwarz an. Wenn Sie nun mit dem Schleifen beginnen, trägt sich auch die Edding-Markierung entsprechend ab. Tragen Sie nur Teile der Markierung ab, müssen Sie den Winkel nach unten hin korrigieren. Wenn Sie den alten bzw. bisherigen Winkel genau treffen, tragen Sie die aufgebrachte Markierung vollständig und exakt ab.

Die korrekte Schleifstein Körnung

Um ein gutes Schleifergebnis reicht ein Stein allerdings nicht aus, denn wie bei Schleifpapier gibt es hier auch verschiedene Körnungen. In aller Regel reichen hier drei Schleifstufen aus. Für sehr stumpfe Messer schleifen Sie mit einem Schleifstein mit einer groben Körnung von 100 - 500 vor, Schärfen mit einer Körnung von etwa 800 - 3000. Hierfür eignet sich das Schleifstein-Set von TokioKitchen, denn hier sind die benötigten Körnungen neben weiterem sinnvollen Zubehör enthalten. Zum abschließenden Abziehen, also zur Entfernung des entstandenen Schleifgrates, nutzen Sie einen sehr feinen Stein, z.B. mit einer 6000er Körnung oder feiner. Ein Abziehleder ist hierfür prinzipiell auch geeignet.

Doch auch die Steine sind Verschleiß unterworfen, denn auch diese Tragen sich beim Messer Schleifen etwas ab und nicht nur das Klingenstahl. Abhängig von der Härte des Steins natürlich mehr oder weniger stark. Doch keine Sorge, Sie müssen Sich nicht häufig einen neuen kaufen, denn auch wenn sich ein recht weicher Stein rasch abnutzt, müssen diese nicht entsorgt werden, sondern können schnell und einfach mit einem Abrichtbock begradigt werden.


Schärfsysteme

Für jeden dem das Messer schleifen mit Wassersteinen zu aufwendig ist oder eine Vielzahl an Messern zu bearbeiten hat, gibt es eine Vielzahl an gut geeigneten Schärfsystemen auf dem Markt, die das Messer schärfen zum Kinderspiel machen. Die in meinen Augen interessantesten Systeme möchte ich Ihnen nachfolgend kurz vorstellen.

Lansky System

Zum einen gibt es das Schleifsystem von Lansky, das durch die Einfachheit der Anwendung und die Effizienz beim Klingen schärfen besticht. Auch Ungeübte bekommen hiermit ein rasiermesserscharfes Ergebnis hin, denn der Schleifwinkel ist durch die Führung stehts konstant, wie Sie im Video unten sehen können.

Zum Schleifen wird das Messer in die mitgelieferte Halterung eingespannt und auf dem optional erhältlichen Ständer aufgesteckt. Die Halterung enthält Führungsschlitze, die einem bestimmten Schleifwinkel entsprechen. Im Set sind 5 Schleifsteine in unterschiedlicher Körnung, von grob bis sehr fein, enthalten. Diese werden mit Führungsstäben verbunden, die dann durch die Führungsschlitze der Halterung gesteckt werden. Durch Auf-und Ab-Bewegungen entlang der Messerschneide wird diese geschliffen. Beginnen Sie mit den groben Schleifsteinen und arbeiten Sie sich zu den sehr feinen Abziehsteinen vor. Sie werden vom Ergebnis begeistert sein, denn durch den immer konstanten Schleifwinkel wird die Klinge super scharf und das ohne viel Übung.

Um die Klingenspiegel Ihrer Messer nicht zu zerkratzen, sollten Sie diese mit Klebeband abkleben. Sehr kleine Messer sind ebenfalls schwierig bearbeiten, da man sonst leicht die Halterung selbst anschleift.

V-Schärfer

Bei einem V-Schärfer, z.B. beim Spyderco Tri-Angle Sharpmaker, wird die Klinge durch eine vertikale Schneidbewegung entlang schräg gestellter Schleifkörper geschärft.

Dieses Modell kommt mit zwei Dreikant-Keramikstab-Paaren unterschiedlicher Körnung daher, an denen Sie beide Seiten der Messer schleifen können. Ein Vorteil dieses Systems ist, dass es auch zum Schleifen von Wellenschliffen geeignet ist und in der Handhabung ebenfalls sehr einfach ist. Allerdings ist der Materialabtrag nicht ultimativ hoch und ist daher für extrem stumpfe Messer weniger gut geeignet. In meinen Augen eignet sich dieses System aber sehr gut dazu Ihre Messer einfach und schnell auf einer hohen Gebrauchsschärfe zu halten; quasi als vielseitiger Ersatz zu einem Wetzstab.

Leider lassen sich hier keine Gradzahlen beim Messer schleifen einstellen. Hier ist das Schärfset von Lansky deutlich vielseitiger. Im Lieferumfang ist übrigends noch eine sehr ausführliche Anleitung und eine DVD enthalten.

Der Spyderco Sharpmaker ist super zum Messer schleifen geeignet

Work Sharp

Kurz gesagt ist das Work Sharp-System ein kleiner Bandschleifer mit Führungselementen durch das die Messer, aber eben auch andere Werkzeuge, geführt werden können und so auf unglaublich schnelle und einfache Art und Weise geschliffen werden können.

Da die Klinge allerdings im nicht unterstützten Bandbereich geschliffen werden, werden die Klingen leicht ballig, da sich das Schleifband lokal leicht durchbiegt.

Im Set sind drei Schleifbandkörnungen enthalten. Nämlich 80, 220 und 6000. Diese sind demnach zum Vorschleifen, Messer Schärfen und Abziehen gedacht. Das 80er Band ist allerdings wirklich nur zum Vorschleifen sehr stumpfer Werkzeuge geeignet, da der Materialabtrag doch sehr hoch ist. Zusätzliche Körnungen sind erhältlich.

Der große Vorteil des Work Sharps ist definitiv die gewaltige Schleifgeschwindigkeit und die Vielseitigkeit. Selbst eine große Messersammlung ist so schnell geschliffen. Aber bitte achten Sie auf die Tatsache, dass die Klingen ballig werden und bei zu langem Schleifen die Gefahr besteht, dass die Klinge überhitzt. Für sehr hochwertige Messer würde ich dieses System persönlich nicht benutzen. 

Das Work Sharp System ist beim Klingen schärfen super schnell

Unterwegs Messer schleifen

Natürlich sind die bisherigen Methoden zum Messer schärfen im Outdoor-Einsatz ehr ungeeignet, denn wer will schon ständig mehrere Schleifsteine oder das Work Sharp System im Rucksack mit sich herumschleppen. Das ist natürlich nicht nur wahnsinnig unpraktisch sondern zum Glück auch unnötig. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl an handlichen und effektiven Schärf- und Wetzmitteln, um das Messer unterwegs auf angemessener Schärfe zu halten. 

In meinen Augen eignen sich für unterwegs besonders Diamant-Wetzstäbe und -schärfer zum Messer schleifen im Freien, denn diese sind nicht nur sehr kompakt und können so sogar in der Hemdtasche mitgeführt werden, sondern können auch problemlos für sehr harte Messerstähle eingesetzt werden. Der Vorteil ist nicht nur die vielseitige Einsetzbarkeit, sondern auch die Tatsache, dass diese Wetzstäbe trocken verwendet werden können. Somit sind Sie wirklich überall einsetzbar. Ich habe den Diamant-Messerschärfer von Victorinox im Einsatz und bin damit sehr zufrieden.

Diamant Schleifstein für Unterwegs zum jagdmesser schärfen

Um mit einem solchen Diamant Wetzstab Messer schärfen zu können, können Sie ähnlich vorgehen wie beim Einsatz der Wassersteine. Der einzige Unterschied ist, dass der Wetzstab natürlich deutlich kleiner ist und dass Sie kein Wasser benötigen.

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